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要一个孩子,是人生中美好的决定之一。当你开始想象宝宝的笑容,期待他喊"爸爸妈妈",是否想过,你们今天的餐桌选择,正在悄悄影响着这个梦想的实现?
近期在国内开展公益答疑会的锦欣国际(梦美生命)美国HRC Fertility的沙欣·格迪尔专家以视频的方式分享了备孕期饮食的内容,向大家安利的地中海饮食模式。那么,这种饮食结构的好处在哪里呢?本文来为您回答。
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地中海饮食是怎么回事?
地中海饮食法的精髓源自地中海周边国家千百年来积淀的饮食智慧。这种饮食文化的独特之处在于它不仅是食物的简单组合,更是生活哲学的体现。地中海沿岸作为多种文明的交汇地,融合了各民族的饮食智慧,形成了以植物性食物为主、动物性食物为辅的饮食结构。20世纪60年代,科学家安赛尔·基斯的突破性研究揭示了这一地区居民的心脏健康状况与饮食的密切关联,从此地中海饮食进入全球营养学研究视野。
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地中海饮食的核心在于强调新鲜、自然的食材,尤其是丰富的蔬菜水果、全谷物、豆类和坚果,辅以优质的橄榄油,适量搭配鱼类和禽肉,极少摄入红肉。
近年来,地中海饮食的独特价值获得了联合国教科文组织的认可,于2010年将其列入人类非物质文化遗产。这不仅是对其文化意义的肯定,也是对其健康价值的国际认证。今年,联合国已正式提议设立“地中海饮食国际日”,以推广这一理想的饮食方式。
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科学研究不断证实地中海饮食的卓越效果。它在心血管健康、抗衰老和疾病预防方面表现优异,被专家认为是改善心血管健康有效的自然方法之一。在2022年的全球饮食评选中,地中海饮食在多个重要类别中拔得头筹,包括植物性饮食、健康饮食和非常容易遵循的饮食。
地中海饮食如何助您顺利备孕?
对于准备怀孕的夫妇,地中海饮食提供了科学有效的营养支持。这种饮食模式中的特定营养素组合能够显著改善生育环境,提高受孕几率。
地中海饮食中富含的叶酸、维生素B6和维生素B12协同作用,能有效调节人体内同型半胱氨酸水平。同型半胱氨酸是一种氨基酸,当其浓度异常升高时会影响血液循环和子宫内膜状态,从而干扰受孕过程。通过维持这一指标在正常范围,地中海饮食为成功受孕创造了有利条件。
地中海饮食中的健康脂肪对生殖系统具有多重保护作用。特别是富含于鱼类中的ω-3脂肪酸,能够减轻体内的炎症反应,为胚胎着床创造理想环境;同时促进孕酮分泌,这对维持妊娠至关重要;还能改善子宫血流,提高子宫内膜容受性。研究表明,经常摄入这类健康脂肪的妇女,其卵子质量和子宫环境都得到显著改善。
对于男性,地中海饮食同样益处显著。饮食中丰富的抗氧化物质有助于保护精子免受氧化损伤,提高精子活力和质量。同时,这种饮食模式有助于维持理想的体重和激素平衡,这两个因素都对生育能力有直接影响。
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格迪尔医生还特别强调了新鲜食物的重要性。近期,格迪尔医生在国内巡回开展公益答疑活动,如果有关于赴美做试管婴儿的相关问题,可以预约参见,进行面对面交流。
报名电话:15501217090(微信同号)
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