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作者：梦美生命 | 来源：原创 | 发布：2023-12-29 17:05:06 | 访问量：2018次
民以食为天，尤其是中国人对饮食健康和食谱的研究非常深入，关乎备孕期、怀孕期、坐月子等都有非常多的讲究，甚至会出现一些传统中医和西医理念不合的时候，面对各类饮食指导不知如何判断，也会让大家感到困惑，不知道试管期间和怀孕后有哪些饮食禁忌，什么能吃，什么不能吃。
在这里，我们不做任何中西医的比较和评论，但是针对一些所谓“老一辈指导”，我们要学会科学辨别，做出理性的判断，并结合当代人的饮食习惯、饮食素材、健康饮食理念等做出合理的调理。其实，吃的营养均衡、吃得开心、用餐合理、饮食多样化在任何时候都是站得住脚步的，也是对人体健康和生育非常有利的。
大多数民间传言无依据，不建议借鉴!
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这部分，很多试管客户和孕期妇女提出这类问题时，医生都无法回复，让医生啼笑皆非。诸如吃兔肉会唇裂，吃羊肉孩子会抽羊角风，吃鸭肉孩子长脚蹼，吃鱼孩子吐泡泡，吃螃蟹孩子横着走，吃南瓜会变性(性别转换)，吃驴肉更糟糕要怀12个月，还有吃牛肉孩子长大不会说话等等，这些都是没有医学论据的谣传，我们大可不必听信。
试管期间和孕期，有些东西建议吃，有些东西千万别吃!
建议吃：
1.优质碳水化合物：碳水化合物是身体内部的主要能量来源，在进行试管婴儿期间需提供充足的能量，才能够支持优质生殖细胞产出和孕后胚胎的发育，注意选择全麦面包、糙米、燕麦、粗粮等食物，其中含有丰富的碳水化合物，还有利于血糖水平控制，合理控制体重，避免过度肥胖。
2.优质蛋白质类：蛋白质是合成精卵生殖细胞的重要营养素，也是支持胚胎发育的必需营养，因此应当选择富含优质蛋白的食物，如新鲜鱼类、肉类、鸡蛋、牛奶、黄豆、坚果类等。
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3.富含维生素类食物：维生素C能提高人体免疫力，提高抗氧化应激能力;维生素E是提升身体生育酚的必要微量元素;维生素D对生殖细胞的合成和孕激素的合成都非常重要，而维生素B12，即为叶酸，能够避免试管婴儿期间产生神经管缺陷，要于孕前三个月和孕后三个月补充叶酸补剂。维生素丰富的食材为各类当季新鲜蔬果中，多吃对身体健康和备孕、试管成功率提升和胎儿发育都有好处。
4.高纤维类食物：粗纤维能够促进肠胃蠕动，有利于食物消化，在试管婴儿期间可适当补充高纤维类食物，比如玉米、苹果、火龙果、芹菜等可以避免发生便秘。
不能吃：
1.深海大鱼、扇贝类：人类发展进程中，大量的污染源排入到大海中，越大、生活水域越深的海鱼、扇贝类会存储大量的重金属、塑化剂、化学制剂、石油有害成分等。
2.生腌类：如生鱼片、寿司、生蚝、蛤等，所有的肉类、鱼类、贝壳类和禽类都要完全煮熟后再吃。不要吃生的、没有熟透的蛋，或者蛋制品。因为这类食材中可能会产生大量的李斯特菌，是一种可能在孕期导致严重食物中毒的细菌，避免食用可能被李斯特菌污染的食物很重要，试管期间和孕期不要吃未经高温消毒的奶酪和奶制品，不要吃软奶酪，除非被加热到滚烫熟透的食品。
3.不要吃烟熏制品：此类食品中含有大量亚硝酸盐，容易破坏营养物质吸收，影响胎儿正常发育，还有致癌的风险;此外腊肉、腌制品都偏咸，易导致高血压，不利于孕妇及胎儿的健康;超市买来的肉类熟食加工品不要拿来就吃，一定加热到滚烫再吃，而且要在处理过肉类熟食之后认真洗手，因为很容易滋生大肠杆菌、沙门菌、金黄色葡萄球菌等细菌，也不建议老吃，因为加工过程中加入的食品添加剂、增味剂太多，对胎儿发育不利。
4.不吃寒凉类、刺激、重口味类食品。如薏仁、螃蟹、甲鱼、西瓜等在孕早期不建议食用，因为其属性偏凉，容易引发滑胎;而那些麻辣火锅、香辣冒菜、烧烤、油炸等食品，因为口味重、辛辣刺激等会容易引起孕妇肠胃不适，且会对试管促排的用药、胚胎移植等造成不良影响，降低试管成功率，因此也应避免。
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5.严禁烟酒：香烟中含有大量有害成分，这种有害成分可以直接影响到女性的卵巢功能，使女性提前进入绝经期，还会导致男性患上少精、弱精、畸精等症。长期喝酒不但会影响到女性生殖系统功能，导致内分泌紊乱，还会妨碍卵子的发育和成熟，导致不孕症和畸形儿的产生。而男性长期喝酒的话体内的雄激素水平会有很大幅度地降低，导致睾丸萎缩、精子活力下降、畸形精子增大等症状出现。而孕期女性也要严格戒掉烟酒，并远离二手烟的环境，以免引发胎停流产、胎儿发育畸形的情况出现。
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